Hej, kära Slow Foodare!
Ett stort tack till er som var med på besök hos Wallerängs lantgård, Hedesunda och Bubbel & Allvar i Uppsala. Härligt med fin uppslutning och glad energi.
Nu börjar det dra ihop sig till årets vårmarknad (se bifogad affisch).
Vi har 18 deltagare/producenter anmälda så det kommer att finnas allt från chark, plantor, utsäde, honung, rapsolja, sylt, hamburgare, tunnbröd, fika
och mycket mer. Det blir en riktigt mysig eftermiddag och kväll.
Information till er som kommer från Uppsala.
Länsmuseet ligger några minuters promenad från Centralstationen.
Vi hoppas att ni har möjlighet att delta och vi önskar få hjälp med att
sprida information och bifogad affisch så mycket som det bara går.
Den 28 maj planerar vi ”Möt Våren i Uppsala” med picknick.
Boka datum i kalendern, inbjudan kommer inom kort.
Deltagare från Gävle träffas på Gävle Centralstation och åker tillsammans.
Ha en underbar Valborgsmäss!
Styrelsen Slow Food Gästrikland
Första medlemsträffen för Slow Food Gästrikland i Uppsala inleddes
med Bubbel & Allvar igår 23 april. Anton från Rosendahls Ost & Chark
levererade smakupplevelser till bubblet. Utsökt!
Gertrud ordförande i Slow Food Gästrikland levererade allvaret
i en föredragning om Slow Food.
Dock var det allra viktigaste att vi tillsammans planerade för en
gemensam meningsfull framtid och hade en trevlig kväll.
Tack för ett härligt mottagande 💕.
Gertrud, Rose, Lena från styrelsen Slow Food Gästrikland
Besök på Wallerängs lantgård 21 april, en ekologisk mjölkgård.🐄
Ett informativt, intressant och trevligt besök med härliga Lisa Walleräng
som guide. I framtiden ska hon ta över föräldrarnas gård tillsammans
med sin syster. Gården har varit i släkten sedan 1601 och utvecklats
sedan dess och Lisa har många idéer som hon vill förverkliga framöver
men den stora frågan är om de kan hålla gården lönsam nog i framtiden
för att fortsätta verksamheten. Man blir inte rik som bonde.
Samtidigt vet ju vi som konsumenter hur ovärderliga deras arbete är.
Inga bönder – ingen mat. Vi vill verkligen tacka familjen Walleräng
för att vi fick komma på besök och tack Lisa för en superb guidning.
Extra kram från Lukas (3 år) som älskade korna.
Hej, kära Slow Foodare!
Äntligen, äntligen är våren här. Som vi har längtat! 🌞🌱
2024 har redan bjudit på väldigt mycket spännande och vi har
försökt att sammanfatta vad som hänt sedan sist i medlemsbrev 2.
Den största händelsen är allt att Slow Food Uppsala vill vara med oss. Välkomna! 💞 Hoppas att du finner brevet intressant.
Hej, alla!
Hjärtligt välkomna till ”Bubbel och Allvar” en helkväll under temat
Slow Food internationellt och nationellt.