Välkommen på sparrisfestival i vackra Gästrike-Hammaby.
Söndagen den 30 maj firar Slow Food Gästrikland årets Sparrisfestival tillsammans med Gestrikesparris.
Pris: 100 kr (medlem) 150 kr (icke medlem) Kontakt betalning på plats.
Plats: Se www.gestrikesparris.se och nedanstående karta för vägbeskrivning.
Tid: 2010-05-30 Klockan 14.00
Aktiviteter: Catarina Bondegård visar de ekologiska odlingarna och berättar om sina erfarenheter kring sparrisodling. Förutom att handla nyskördad sparris (35kr / 200g) erbjuds ni att smaka på den fantastiska primören nyskördad sparris i flera skepnader. Vi serverar även en sparrisinspirerad meny:
- BamBam-marinerad grillskiva av skinka
- Grillad sparris
- Kokt färskpotatis
- Sparrispesto
- Sparrishummus
- Foccaicia med sparris och morot
- Överraskning