Slow Food Gästrikland

Hej, kära Slow Foodare!

Ett stort tack till er som var med på besök hos Wallerängs lantgård, Hedesunda och Bubbel & Allvar i Uppsala. Härligt med fin uppslutning och glad energi.
Nu börjar det dra ihop sig till årets vårmarknad (se bifogad affisch).

Läs mer

Första medlemsträffen för Slow Food Gästrikland i Uppsala inleddes
med Bubbel & Allvar igår 23 april. Anton från Rosendahls Ost & Chark
levererade smakupplevelser till bubblet. Utsökt!
Gertrud ordförande i Slow Food Gästrikland levererade allvaret
i en föredragning om Slow Food.
Dock var det allra viktigaste att vi tillsammans planerade för en
gemensam meningsfull framtid och hade en trevlig kväll.
Tack för ett härligt mottagande 💕.

Gertrud, Rose, Lena från styrelsen Slow Food Gästrikland

Besök på Wallerängs lantgård 21 april, en ekologisk mjölkgård.🐄
Ett informativt, intressant och trevligt besök med härliga Lisa Walleräng
som guide. I framtiden ska hon ta över föräldrarnas gård tillsammans
med sin syster. Gården har varit i släkten sedan 1601 och utvecklats
sedan dess och Lisa har många idéer som hon vill förverkliga framöver
men den stora frågan är om de kan hålla gården lönsam nog i framtiden
för att fortsätta verksamheten. Man blir inte rik som bonde.
Samtidigt vet ju vi som konsumenter hur ovärderliga deras arbete är.
Inga bönder – ingen mat. Vi vill verkligen tacka familjen Walleräng
för att vi fick komma på besök och tack Lisa för en superb guidning.
Extra kram från Lukas (3 år) som älskade korna.

Hej, kära Slow Foodare!

Äntligen, äntligen är våren här. Som vi har längtat! 🌞🌱
2024 har redan bjudit på väldigt mycket spännande och vi har
försökt att sammanfatta vad som hänt sedan sist i medlemsbrev 2.
Den största händelsen är allt att Slow Food Uppsala vill vara med oss. Välkomna! 💞 Hoppas att du finner brevet intressant.

Läs mer

Hej, alla!

Hjärtligt välkomna till ”Bubbel och Allvar” en helkväll under temat
Slow Food internationellt och nationellt.

Läs mer